AGRO-TURISM. TURISM VITI-VINICOL

AGRO-TURISM. TURISM VITI-VINICOL

 Orașul Stațiune Buziaș si Asociația Viti-Pomicolă “Bun-El” Silagiu Buziaș, au deosebita plăcere de a vă invita la Târgul de Turism al României 2017 – Romexpo, în data de 16.02.2017 la standul nostru din pavilion C3, stand 25 (in cadrul OPTBR), ora 13:30 PM, pentru a afla noutațile si strategia pentru anul 2017, strategia de dezvoltare si promovare a Turismului Vitivinicol în perioada 2017 – 2018, un proiect sustinut de Vinvest si multe alte surprize.

 
Totodata acesta este primul pre-evenimet organizat în colaborare cu Vinvest – Salonul International de Vinuri, care va avea loc la Timisoara in perioada 31 martie – 2 aprilie.2017, la stand veți avea ocazia să degustați vinuri românesti oferite de cei 4 membri ai Asociatiei, prilej cu care VINVEST vă propune o călătorie de descoperire a misterelor ce învăluie destinația turistică Buziaș sub forma gustului al mirosului si al privirii ochilor !.
Va invitam alaturi de noi să sustineti atât vinul romanesc, cat și promovarea turismului vitivinicol.
Posted in AM FOST ACOLO, evenimente, Turism, TURISM VITIVINICOL | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Locuri noi de vizitat în țară: Zona Drăgășanilor

Site-ul TURISMHORECA.ro a decis sa inceapa impreuna cu voi, cititorii nostri, un drum spre redescoperirea zonelor superbe din Romania noastra. Astfel, va vom oferi nu numai oferte (ceea ce facem deja), dar si zonele cu cea mai incarcata istorie si frumsete. Deci, sa incepem!

Cunoscută si ca parte a Olteniei de Sub Munte, zona Drăgășanilor are un farmec aparte, dealurile molcome nu creează doar un peisaj extrem de pitoresc, ci găzduiesc renumite plantații de viță-de-vie. Sa nu mai vorbim de faptul ca ea este una dintre cele mai apreciate regiuni viticole din Europa, locul in care terroir-ul este în aceeași grupă valorică A+ cu celebra regiune franceză Bordeaux. Totodata, daca sunteti interesati de turismul vitivinicol, atunci puteti trece si pe la minunata Crama Avincis, respectiv Domeniul Viticol Vila Dobruşa (de pe Strada Valea Caselor nr. 1A cod 245 700), unde veti avea posiblitatea si de a va caza.

Domeniile Dobrusa, AVINCIS

Domeniile Dobrusa, AVINCIS

De aceea, daca va place istoria, dorinta de a cunoaste mai multe si de a simti atmosfera de acum sute de ani, atunci acesta este locul potrivit. Important de mentionmat este ca Dragasani a fost targ doar incepand cu secolul al XVIII-lea. Cand gasim inregistrate prin diferite documente localitatea care era chiar foarte populata, centrul in care se intalneau sau se opreau marii boieri, acolo afalndu-se si o curte boiereasca, casa episcopala si multe alte. Un loc perfect in care se va desfasura viitoare revolutie din 1821 a lui Tudor Vladimirescu, unde pandurii acestuia și-au croit drum pe aici. Cetele lui Iancu Jianu adunau pe aici toți răzvrătiții Olteniei, răspopiți, boieri renegați sau simpli aventurieri.

Biserica catedrala a orasului

Biserica catedrala a orasului

Un singur traseu prin aceasta regiune iti va arata cu siguranta minunatul potențial al ei, conducerea tuturor oamenilor spre acest punct ar reprezenta un mod perfect de a-ti incheia saptamana.

Astfel puteti vizita urmatorele monumente de cultura: Biserica Targul Dragasani (acum catredrala din localitate) Biserica Sf.Ilie, Biserica Adormirea Maicii Domnului- Capul Dealului, Biserica Sf.Nicolae – Girdesti, ruinele castrului roman Russidava sau cetatea Domnului de Roua – Momotesti. Cel mai frumos ar putea fi peisajul, care cu siguranta trebuie si el admirat.

Alte articole pe aceeasi tema:

http://turismhoreca.ro/nu-stiti-daca-se-poate-schia-la-munte-au-fost-deja-deschide-aproape-4-partii/

http://www.drinkfood.ro/2016/12/01/lifestyle-cucinati-foods/

http://www.drinkfood.ro/2016/11/08/lifestyle-cum-sa-eviti-sa-te-imbolnavesti-metode/

http://topwines.ro/lifestyle-5-metode-prin-care-poti-evita-raceala-sau-gripa/

Posted in AM FOST ACOLO, ROMANIA PITOREASCA, Turism, TURISM VITIVINICOL | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Comment

KILOMETRUL 192 SAU BORNA CRAMEI SIMINOC

La kilometrul 192, ieși de pe autostradă. Nu ajungi la Constanța, chiar dacă ești pe Autostrada Soarelui – și mergi spre mare. Tocmai începuseși să-i simți boarea. Avem o surpriză pentru tine. O apuci pe bretea și apoi mergi șapte kilometri. Intri în sat. Murfatlar e la alți șapte, dacă nu zece. Te conduci după instinct, dacă vrei să găsești Crama Siminoc. Sau, altfel spus, cuibul Vlădoilor. Da, Domeniile Vlădoi, am zis. Satul este cumplit de prăfuit, la urma urmei un sat ca oricare altul din Dobrogea, ars de arșița toridă. O localitate ca un ghioc, unde cuvântul de ordine este anodinul. Oprim mașina în mijlocul satului. Este un magazin acolo, la șosea. Întrebi – și ți se arată locul: este aproape. Întoarceți mașina și o luați pe aici. E o cărăruie, mergeți pe ea până la capăt, ne îndrumă o fetișcană.

kilometrul-192-sau-borna-cramei-siminoc
Gata, am și ajuns. Crama este micuță. Nu este o fregată sau un puitor de mine, ci – mai degrabă – o vedetă rapidă. Să fie cinci oameni de toți care lucrează acum/momentan în ea. Unul trebăluiește afară, pe la mașină.

MÂINI BĂTUCITE DE MUNCĂ, SEMNUL IZBÂNDEI
Oameni care arată că, din puțin, fac mult. Din puținul lor. Și că principalul capital adevărat este munca. Pentru că sunt puțini, trebuie să muncească zdravăn. Și ăsta este un postulat, de-a dreptul. Munca mâinilor lor. La linia de îmbuteliere și în laboratorul lor, Anca Maria Vlădoi și încă o fată. Afară ne întâmpină și Nelu Vlădoi, proprietarul, care dă o mână aspră cu noi, bătucită de lucru. Fiecare bănuț se câștigă cu greu și trebuie respectat, că ban pe ban se strânge greu – și nimeni nu se îmbogățește din vin – doar trăim: asta e discursul scris pe palma sa cu multe riduri.

BĂNUȚUL VINE CU GREU ÎN PALMĂ
Știm foarte bine asta: nimeni nu se îmbogățește din vin. Doar supraviețuim. Atât.
Nelu Vlădoi este o călăuză bună: ne arată crama. Și noi tragem și noi niscai poze; nu artistice neaparat, ci mai degrabă document, pentru reportajul de față, pe care îl pregătim. Poze de artă trag numai starletele la shooting, iar aici nu prea vedem (noi) starlete, ci – mai curând – oameni care chiar trudesc. Viața e aspră aici, așa ne face impresia aici; nu e de șagă sau de întins prea mult la vorbă – așa că nici noi nu întindem. Vedem și sala în care se ambalează și se depozitează vinurile. Anca umblă la instalația de îmbuteliere. Etichetele, îmi face impresia, se pun mai ales manual. Viața aici curge în realitate – și mai puțin pe Facebook.

DROJDII, REZERVOARE, CILINDRI: PEISAJ DE CRAMĂ 🙂
Am vrut să vedem Vlădoii la lucru. Am tânjit chiar, știut fiind că atunci când vezi omul acasă, îl descifrezi din plin. Și totul se lasă citit repede aici, în banalul travaliului cotidian. Peste tot miroase a autentic pe pâine. N-ai de ce te îndoiJ. Vorba americanului: what you see is what you get.
Măsurăm din ochi cilindrii din cramă. Rezervoarele. Drojdiile, care se vor pune la fermentat. Vinul dospește ca pâine bună: este o metaforă poetică, dar oarecum acoperitoare pentru toată situația globală.
Totul firesc, totul apropiat: nimic cu grandoare; vinul se naște numai din smerenia muncii tăcute de zi cu zi.

STRUGURII SUNT BAZA, MAI ÎNTÂI SĂ JUDECĂM STRUGURII
Câteva camioane și dubițe stau, temporar, parcate în fața cramei. Gustăm dintr-un strugur alb. Par poamele coapte – și ușor rumenite de soarele fioros încă, din ultimele zile de august. Cîțiva copii pitorești, de-ai satului, se foiesc pe lângă cramă și ei, public de ocazie. Ne privesc de parcă am fi îmbrăcat din stofa unui eveniment.
Sunt, pe margini, de plantație, struguri albi, cu bon rotund. Rămân credincios, întotdeauna, dezideratului de a bate cu pasul via. Dacă nu vezi plantația, am spus-o tuturor, ești un om mort: nu poți să evaluezi la dreapta valoare, vinul, care îți va curge, în pahar, peste două luni. Ideal, după gândul meu, ar fi să poți vedea și mustul, ca să judeci în cunoștință de cauză.
Plantația, adică lienele, această plantă agățătoare, evadată parcă din junglă, care este via, frunzele, ca să judeci și starea de sănătate de plantei – și, firește, fructul.

SĂ SIMȚI ZĂHARURILE: CE GRAȚIE NEBĂNUITĂ!
Dar poamele te copleșesc de dulceață, deși suntem abia pe prag de Gustar. Par gata de a fi culeși, la maturitate, cu gust rotund, prin care zăharurile se arată pregnante. Nu trebuie să fii musai oenolog ca să simți că se apropie cu pași rapizi gustul & vremea pârgului, timp astral neasemuit: deși în curând vom intra în toamna calendaristică, vara e încă astronomică. Dubițele probabil transportă vin de anul trecut. Căci timpul mustului n-a venit. Strugurii lui Vlădoi s-au copt; așteaptă să fie culeși și rânduiți în lădițe. Și, nu știu de ce, mă gândesc la SHIRAZ-ul semnificativ pe care îl face Nelu Vlădoi. Și la vinurile sale, mai ales cele albe, luminoase cum n-am mai văzut. De parcă lumina însăși s-ar face licoare și s-ar turna, singură, în pahare.

PE LINIA DE ÎMBUTELIERE
Birourile sunt sus. Acolo e și sala de degustare. Se văd, deasupra, transparente, fiindcă pereții sunt dresați din sticlă. Ca un borcan. Acvariul, așa-mi vine să zic.
Practic, sunt amplasate la etaj chiar îndeasupra sălilor din crama propriu-zisă. Depozitele sunt, desigur, jos și gem de lăzi, unele cu sticle goale, altele cu cele – îmbucurător – pline.
Etichetele se lipesc manual. La îmbuteliere, evoluează Anca, ea este șef peste echipa care mai cuprinde doar un singur ajutor, o altă fată. Anca îi cere instrucțiuni lui Nelu. Este ceasul forfotei. Este ora douăsprezece, miezul zilei – și se pregătește un nou transport de vin, așa că sticlele din lăzi trebuie umplute musai – și etichetate urgent. Doar dubița așteaptă afară. Dar și chiar de n-ar aștepta, vinul tras în sticle trebuie garnisit cu etichetă și contraetichetă.

LA MASĂ ÎN SALA DE DEGUSTARE
În sala de degustare, tronează o masă lungă. Peste douăsprezece persoane încap la ea – cincisprezece sau mai mult. Acolo purtăm conversația cu Nelu Vlădoi. Temele pot părea banale. Mai întâi ne interesăm de numărul de hectare. Mai apoi de intențiile de plantare.
Toate secretele de producție ne sunt date. Planuri există – și sunt foarte numeroase. Vorbim și politică, fiindcă amfitrionul nostru este și un politician foarte tenace, dar are de luptat – ca în destule situații – cu morile de vânt și cu țesătura deasă a cartelului de interese locale.

UN CANDIDAT LA LOCALE 🙂
Chiar și în primăvara asta a candidat, dar a pierdut pe muchie. Interesurile poartă fesurile celorlalte partide locale.
La plecare, Nelu Vlădoi ne dă – din rația (obligatorie) de vin – trei exemplare foarte reușite. Și cum să uiți, din albe, un CHARDONNAY de la Vlădoi? Și cum să nu muți și cu roșiile, după ce tocmai ai mutat cu albele? N-am stat mult, dar ne-am simțit bine. Agreabil. Nu ca printre străini 🙂 .
Ospeția a fost austeră, dar din toată inima. La plecare, iau un strugure auriu, pe care îl ciugulesc, boabă cu boabă, în mașină. Se simte boarea de Murfatlar. În alte părți, din nord, he-hei, nici nu prea s-au pârguit. Aici, au prins o tentă  deja rumenă. Miezul verii tocmai a trecut pe aici și a lăsat relicve, din soare – până jos, în struguri. Ne așteaptă o toamnă indiană, la fel de toridă. Nelu Vlădoi zâmbește obosit. La fel zâmbește și Anca Maria. De aici, vin de soi se va izvodi și anul acesta, 2016.

 

Mihail Gălățanu

Posted in TURISM VITIVINICOL, vinuri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Ce se mai întâmplă în TURISMUL VITICOL?

In primul rand, ar trebui sa spunem despre turismul viticol ca este inca in dezvoltare la noi in tara si parca abia acuma incepe sa prinda radacini puternice. De la an la an, turismul viticol incepe din ce in ce mai mult sa fie o parte esentiala a turismul gastronomic si o baza pentru strategiile de marketing (de a atrage clientii) de catre cei care ofera cazare – ne atrage atentie Organizația Mondială a Turismului. De asemenea, aceasta a realizat în perioada 7-9 septembrie, în Georgia, cea dintai conferință internațională adresata exclusiv turismului viticol.

Noul eveniment a strans sub acelasi acoperis mai mult de 200 de participanți, dar si pe cei din domeniul politic, profesionisti în turism – toti venind din 50 de țări. Evenimentul este foarte important pentru turismul viticol, asta pentru ca le ofera vizitatorilor/participantilor o sansa de a interactiona unii cu altii si de a gasi metode pentru promovarea sus-mentionatei ramure din turism, de fapt, crearea unei legaturi mai stranse intre locurile cu experienta in turism viticol si locurile care au sansa de a se dezvolta spre acest tip de turism.

Turism viticol Sursa foto: wikipedia.org

Turism viticol                                                   Sursa foto: wikipedia.org

Turismul viticol este strâns legat de identitatea destinațiilor și cuprinde valori culturale, economice și istorice. Mai mult decât atât, constituie un motor major în diversificarea strategiilor, ajutând destinațiile să-și îmbogățească oferta turistică și să atragă publicuri diverse. Această conferință încearcă nu doar să sublinieze aceste lucruri, ci și să promoveze schimburile și să consolideze cooperarea între destinațiile cu potențial în acest domeniu”, a spus Secretarul General al UNWTO, Taleb Rifai. 

Wine Tourism Prototype” este o noutate in turismul viticol, el este un instrument proiectat de UNWTO care are rolul de cauta noi metode pentru recunoasterea relatiilor dintre crame si mediul din jurul lor, precum ne-a si aratat Yolanda Perdomo de la UNWTO,acest instrument metodologic, care poate fi adaptat și replicat în diferite regiuni, va ajuta destinațiile să fie promovate prin intermediul cadrului oenologic, lucru care va ajuta de asemenea la evidențierea altor aspecte precum cultura, istoria și tradiția unei destinații”.

Ramaneti aproape pentru si mai multe articole despre TURISM VITICOL, dar si din alte subdomenii ale TURISMULUI.

Alte articole pe aceeasi tema:

http://turismhoreca.ro/horeca-ce-presupune-aprovizionarea-unui-restaurant/

http://turismhoreca.ro/intalniri-cu-touroperatorii-straini/

http://turismhoreca.ro/mai-multi-pasageri-din-romania-conexiunea-catre-scandinavia-este-foarte-populara/

http://turismhoreca.ro/berlin-istoria-unica-intalneste-modul-de-viata-modern/

http://turismhoreca.ro/pentru-nova-travel-tui-travel-center-este-un-frate-mai-mare/

Posted in ROMANIA PITOREASCA, TURISM VITIVINICOL | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment