Pandemia de COVID-19 a pus la mare încercare cramele mici: exporturile către China au fost blocate, iar consumul din HoReCa s-a redus considerabil. Crama Dealul Dorului încearcă să acopere reducerea punctelor de desfacere prin lansarea magazinului online

Cramele mici din România trec printr-o situație dificilă. Veniturile s-au redus considerabil pentru că o mare parte din piața de desfacere a dispărut. Nu mai pot fi organizate festivaluri, livrările către HoReCa au scăzut considerabil, iar Asia a redus importurile de vin din zona europeană, odată cu declanșarea pandemiei de COVID-19. Practic, cramele mici funcționează la limita supraviețuirii și este greu de crezut că vor rezista în acest fel, pe termen lung.

Crama Dealul Dorului din Silagiu, județul Timiș, a înregistrat în perioada februarie 2020 -septembire 2020 o scădere de aproximativ 50 la sută a vânzărilor. Singurele puncte de vânzare care au rămas în picioare sunt magazinele proprii și supermarketurile, dar și aici s-au înregistrat scăderi.

“Perioada verii și începutul de toamnă, de obicei, aduceau o activitate de nedescris în cramă. Eram solicitați la numeroase festivaluri, livram către China, distribuitorii ne cereau stocuri mari de vin pentru a le livra, acum suntem șocați de această liniște. Este dificil să reziști în asemenea condiții, mai ales că activitatea restaurantelor a fost restrânsă și mai mult decât era. Cea mai importantă pierdere este a pieței asiatice, despre care nu știm dacă vor mai fi reluate legăturile comerciale“ susține Doru Husarciuc, proprietarul cramei Dealul Dorului, din Timiș.

Pentru a acoperi această pierdere, Crama Dealul Dorului a lansat recent magazinul online www.cramadealuldorului.ro. Aici, consumatorii de vin de calitate pot consulta oferta și pot comanda orice sortiment de vin, care există pe stoc. Tot aici, este disponibilă și gama MAESTOSO, care este destinată pentru consumul din HoReCa.

“Să lansăm un magazin online, era cea mai logică mișcare în condițiile actuale. Ne adresăm celor care nu percep cina fără un pahar de vin. Le garantăm produse de cea mai bună calitate. Suntem producători locali și punem mare accent pe calitatea vinului. Limităm producția de struguri, încă din iarnă, de la tăierea viței-de-vie, iar mai târziu prin tăiere în verde, astfel încât să obținem strict cantitatea de care avem nevoie pentru o calitate superioară a vinului! Doar cramele care într-adevăr vor să obțină calitate fac această limitare și ne bucurăm că noi putem oferi un vin pentru cele mai rafinate gusturi”, a adăugat Doru Husarciuc.

Livrarea se face în cele mai sigure condiții, fiecare sticlă de vin este împachetată separat. Comenzile din Timișoara și împrejurimi beneficiază de transport gratuit.

Despre Crama Dealul Dorului

Crama Dealul Dorului produce anual aproximativ 100.000 de sticle de vin. Podgoria este întinsă pe 17 hectare în producție și include următoarele soiuri de viță de vie: Merlot, Cabernet Sauvignon, Burgund Mare, Riesling Italian și Muscat Ottonel. Pentru a dezvolta un proiect ambițios, în următorii doi ani vor mai intra în producție încă 26 de hectare de viță de vie cu soiurile de mai sus, dar și Fetească Neagră și Sauvignon Blanc.

Crama Dealul Dorului deține un spațiu generos săpat în inima dealului, unde vinurile sunt depozitate la temperaturi optime pentru maturare, așteptând momentul cel mai bun pentru a fi livrate clienților.

Anul acesta a fost unul foarte dificil pentru culturile agricole in special in Sud -Est-ul tarii unde seceta a depasit chiar si cele mai pesimiste asteptari.

In aceste conditii hibrizii Pioneer® Express si-au aratat superioritatea si stabilitatea. Fermierii care au mizat pe genetica noastra au avut rezultate peste asteptari.

In ultimii ani fermierul este asaltat cu promisiuni in privinta hibrizilor high oleici: “bonusuri” si productii mari.  Rezultatete au aratat contrar, fermierii ce au ales hibrizii HO, au pierdut bani pentru fiecare hectar cultivat fata de cultivarea unui hibrid linoleic.

Alegeti hibrizii linoleici si veti avea doar de castigat!

Principale avantaje ale hibrizilor linoleici ExpressSun® sunt:

– stabilitate si adaptabilitate in conditii diferite de cultura

– productivitate superioara mai ales in anii secetosi

– pret corect si desfacere sigura

– fara batai de cap cu distantele de izolare fata de vecini

– cost mai redus pe hectar

– pretul nu depinde de analizele uleiului obtinut

-fara restrictii in rotatia culturilor

Dacă credeai că economia României nu poate merge mai prost – eh, atunci te-ai înșelat! Tarom este în cădere liberă și e bolnav de COVID-19 – grav și, poate, pentru mult timp de acum înainte.

Pentru o perioadă de timp, călătoriile cu avionul în țări străine au fost reluate de Tarom, dar valul al doilea de pandemie a dat a doua lovitură foarte puternică acestora. Normal, așa cum se întâmplă întotdeauna pe timp de crize, cei mai afectați sunt întotdeauna cei care-s mai mici – cum ar fi Tarom, care nu are aceeași putere ca WizzAir/Ryanair și alte companii aeriene.

Acum, în joc este și jobul salariaților – cam 30% dintre angajații Tarom vor rămâne fără loc de muncă – probabil. Pentru că cursele sunt mai puține ca nicidioată și, logic, același lucru se poate spune și despre clienți, compania aeriană de stat și-a redus din cheltuieli masiv.

Mai întâi, demisii voluntare – apoi vor urma și concedierile. Pentru cei dintâi au existat salarii compensatoare, pentru cea de-a doua categorie nu se va mai aplica aceeași regulă.

Până să se termine anul Tarom va înregistra 300 de milioane de lei în pierderi, însă, cel mai probabil, nu aici se va opri numărul magic. Deja se vorbește de faliment total pentru compania aeriană și o revenire ar putea fi posibilă numai peste 4 ani.

Viscri a intrat de mult timp în protecția patrimoniului mondial UNESCO. De asemenea, este vestit pentru locuința pe care și-a cumpărat-o aici prințul Charles. Zona a fost restaurată, însă fără a modifica elemente tradiționale și care oferă originalitatea locului. Un loc prin care nu pare să fi trecut nici un eveniment important, satul unde nimic și, în același timp, totul se întâmplă.

• Viscri are o problemă acum

În satul ardelean Viscri trăiesc numai 450 de persoane, însă în ultimii ani satul a fost invadatat (practic) de turiști.

Prințul Charles s-a îndrăgostit de frumusețea peisajului, a caselor și de oamenii de aici în urmă cu mult timp. Din acest motiv, el a făcut tot ce i-a stat în putință pentru a promova turismul aici.

De ani întregi își dă concursul la conservarea arhitecturii patrimoniului.

Acesta a reușit să înființeze inclusiv o fundație locală pentru a-i ajuta pe localnici. Charles spune despre acest loc că este „mod de viață neschimbat de sute de ani”. El a făcut locul cunoscut pentru peisajul și biodiversitatea create de „gestionarea și relația omului cu natura”.

Despre turiști, localnicii ne spun că:

„Mașinile trec de dimineața devreme până seara târziu”, ne declară Martin Lascu, care locuiește în Viscri de când s-a născut în 1945.

Pe măsură ce popularitatea satului Viscri a crescut, acesta a devenit un loc special pentru oamenii care vor să-și construiască casele de vacanță, adică pentru străinii și românii bogați. În același timp, ușor-ușor se construiesc inclusiv restaurante și magazinaje cu suveniruri pentru turiști.

Înainte, aici o casă care ar fi costat 20.000 euro (în 2010), dar acum prețurile ajung și la 80.000  de euro.

• Ce fel de turism are loc aici

Primul stop pe care probabil turiștii îl au în această zonă este casa albastră a prințului. Este o fermă saxonă tradițională simplă.

Cu toate acestea, există unele particularități după care o poți distinge de restul, cum ar fi porți largi din lemn și țiglă de lut. O parte a casei datează din secolul al XVIII-lea.

Anul trecut, 45.000 de turiști au cumpărat bilete de admitere la  biserică luterană fortificată din secolul al XII-lea. Fluxul de turiști a crescut masiv, dacă stai să te gândești că în anul 2015 au fost 15.000 de turiști, și 5.000 în 2005.

În 2015 Prințul Charles a creat Fundația Prince of Wales România. Fundația se concentrează pe conservarea arhitecturii patrimoniului din localitate. Mai mult, își dă concusul în vederea promovării micilor fermieri și contribuie la dezvoltarea afacerilor sustenabile. Un punct important este și educația.