Daily Archives: 03/11/2018

VINTEST. ADEVĂRATUL TEST

LA CENTENAR
2018 este anul centenarului și, de aceea, se cuvine marcat ca atare. Suntem mândri de vinurile noastre – sau, dacă nu, trebuie să încercăm să fim. Adevărul e că avem și de ce.

Pentru că VINTEST este, întotdeauna, ORA ADEVĂRULUI. Momentul fără de tăgadă al bilanțului.

*

De obicei, la fiecare VINTEST, găsim – la fiecare stand – vinuri preferate, pe care le și degustăm, de altfel, îndelung, cu plăcere. Ba chiar, uneori, cu extaz. Gustativ. Și îndeajuns de metodic/meticulos pentru ca să facem din asta o pasiune.

Am cheltuit, cu  mare și real folos, câte două-trei ceasuri, pe puțin – în medie – la fiecare stand al salonului. Asta vreau să zic că se întâmplă chiar în/la fiecare ediție. Observați că, deja, mă cronometrez.

OK, bine, acum să nu trageți în pianist, sunt oricând gata să recunosc, la unele standuri (preferate!) am stat mai mult, cam două ceasuri și jumătate: dar este numai și numai vina mea, căci m-am lungit la vorbă/și trebuie să spunem că, de altfel, mi-a plăcut să o fac, cu oameni frumoși.

Promit că, de acum, în două zile le fac pe toate standurile, oricât de multe la număr ar fi: voi trece pe la fiecare și mă voi bucura, pe îndelete, de minunea/spectacolul/isprava, fără de seamăn, fiecărui vin care îmi iese în cale. 🙂

CRONICA A 100 DE ANI DE VIN ROMÂNESC

REGISTRUL MARII UNIRI ÎN VINURI
An cu an, ținut cu ținut, sticlă cu sticlă, hectolitru cu hectolitru, facem România Mare a vinurilor.

O ANTOLOGIE și O SELECȚIE, în același timp: vinurile din Basarabia și din Ardeal/Transilvania, din toate ținuturile subiacente,  Maramureș, Banat, Crișana etc. Se vor afla la această Mare Adunare Națională de la 1 decembrie 2018.

OMAGIUL nostru, adus României Mari prin vinuri: și toate firmele prezente vor primi ATESTATUL VINVEST 2018 (un pachet special), cu toate privilegiile care decurg de aici.

Iubesc Vinul Romanesc: de un secol. Și ceva. 🙂

Și le degust, la MAREA MASĂ NAȚIONALĂ A DEGUSTĂRILOR.

VINVEST, UN SPECTACOL, PARADĂ, SHOW, DEGUSTARE. DE LA CARE NU POȚI LIPSI
Fie că ești producător, fie că ești vizitator/simplu spectator/contemplator, de la VINVEST nu trebuie să lipsești. Pentru că e un MUST-DO al fiecărui an.

O degustare de vinuri este un spectacol. O paradă. O defilare. Cu fireturi. Și VINTEST este aidoma.

O degustare este o conflagrație. 🙂 O competiție. În toată regula. Sau ca o luptă, o încleștae. De aia se și înarmează oamenii de/din vin cu pahare, decantoare, picurător, sticle speciale, dopuri autentice – și câte și mai câte, și câte și mai cum. Se aliniază la standuri, se adună în echipe, se mobilizează cu încurajări gen: VINUL NOSTRU ESTE CEL MAI BUN.

O degustare sau/și o serie de degustări are nevoie de o strategie sau de un șir de TACTICI secrete/obscure și de firoscoase strategii. Nu este numai o simplă defilare de pahare, curate sau murdare, goale sau pline.

Iar un târg/sau un salon asta e: o serie de degustări, pentru a demonstra calitățile vinului de anul acesta, ca și cel din ultimii o sută de ani. Ne întâlnim, deci, la VINUL CENTENAR. 🙂

Posted in evenimente, vinuri | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

LA CURȚILE ȘI PORȚILE DORULUI

CRAMA DEALUL DORULUI

La curțile și porțile dorului (parafrazând un vers/volum de poeme al ardeleanului Lucian Blaga), se face de-a pururi un vin de care ne este dor. Fie că el se cheamă (mai întâi) Burgund, fie că se cheamă (mai apoi) Muscat Ottonel, fie că îl cheamă Riesling (Italian) sau, bunăoară, Merlot, ca să ne (re)amintim un vin roșu.

ZODIAC
La sfârșit de săptămână, în luna octombrie, am venit cu degustări de vinuri nobile.
Vinerea, când adie zefirul/musonul de weekend, este timpul ideal pentru o degustare. Locația pe care am propus-o în octombrie: Liquor Store by Innuendo, adresa: Timisoara, Centrul commercial Euro 1, stand R11 (vis-a-vis de Dedeman)
Delicii pentru degustare:
Vinuri din zodiac. Adică din zodiacul propriu. Adică din zodiacul vinurilor.
Zodiac / Riesling Italian – Sec
Acvila A / Merlot – Demisec
Acvila A / Roze – Demidulce
Acvila G / Burgund Mare – Sec
Întotdeauna vă așteaptă cu drag, povești din Dealurile Dorului și, deopotrivă/împreună cu ele, vinuri nobile.

Să spunem ceva (măcar câteva cuvinte) despre fiecare vin în parte:

RIESLING ITALIAN – un minunat vin de cursă lungă, extrem de fluid pe șoșeaua gâtului devenită autostradă/și exemplu de sec, pentru cei care nu suportă dulcele 🙂

MERLOT – un Merlot mai aparte, mai cu seamă că nu provine din locul de unde abundă vinul Mierlei, am numit, aici, podgoria Dealu Mare, unde acest vin pare chiar la obișnuința/ordinea zilei

DESPRE ACVILA ROZE: un vin roze și încă demidulce încântă oricând privirea și se adresează, mai mereu, pe numele mic, doamnelor și domnișoarelor, celor amatoare de o surpriză plăcută 🙂

BURGUND MARE: IATĂ un vin care nici nu mai are nevoie de comentarii; oricum ai da-o, el este vedeta incontestabilă a celor de la Dealu Dorului: crama se chiar legitimează cu dânsul

read more

Posted in vinuri | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Tel Aviv la 129 euro/p cu cazare și zbor inclus, pentru 4 zile

Tel Aviv la 129 euro de persoana cu cazare si zbor inclus, pentru 4 zile superbe in Israel! Perioada pentru ofertele de mai jos este 26-29 ianuarie 2019, dar la sfarsitul articolului gasiti si alternative la date.

La cazare avem de ales dintre:

Prin urmare, in total avem:

  •  129.5 euro/persoana (45 + 84.5 euro hotelul)

Alternative la zbor (din Bucuresti):

***

!!! De asemenea, trebuie sa specificam ca aceasta excursie este DIY, adica do-it-yourself. Prin urmare, este o excursie in care iti planifici personal rezervarile. Foloseste link-urile date pentru a le vedea, dar sa fiti atenti sa va uitati de doua ori la preturile afisate – astfel de vacante sunt mult mai ieftine decat majoritatea, DAR au si ele un defect: sunt doar pe perioade de timp limitate; nu dureaza mult promotia, iar, prin urmare, preturile se pot schimba de la o zi la alta, ori chiar de la o ora la alta. E cel mai bine sa profitati de oferta in ziua in care apare !!!

***

Posted in BEST OF | Tagged , , , , , , , | Leave a comment