Premisa NUMĂRUL UNU pentru turism: un vin bun!

CRAMA ANASTASIA

PLANTAȚIA S-A DUBLAT, CA SEMN AL EFORTULUI INVESTIȚIONAL
Nu am terminat cu discuția despre CRAMĂ, la DOMENIILE ANASTASIA. Data trecută, ne-am oprit (doar) la preliminarii; o să continuăm, de data aceasta, cu discuțiile de ansamblu.

În primul rând, să subliniem poziția privilegiată pe care o are crama de la Strejnicu: faci numai douăzeci de minute, cu un autoturism oarecare (nu neaparat cu o mașină de teren!), dacă nu este aglomerat, până în centrul Ploieștiului. Și se află la doar 50-60 de kilometri de Capitală.

În plus, are un aeroport, mai micuț, ce-i drept – cel de la Strejnicu(aerodrom/aeroclub sportiv și de agrement, pentru amatori și pasionați de zboruri) – la îndemână.

La circa optsprezece-douăzeci de kilometri de Strejnic, mai în interiorul podgoriei Dealu Mare, se află amplasate viile. Acolo, în mod normal, nu se poate ajunge decât cu o mașină de teren.

Noi am fost, cu o mașină Hyundai – și n-am reușit să ajungem în vie. De unde se oprea drumul accesibil, trebuia să ne ia – și să ne ducă mai departe – un tractor.

LUNA MAI A FOST O LUNĂ DE FOC PENTRU PLANTĂRILE CELE NOI
Marin Constantin a achiziționat o mașină de plantat, dar lucrurile mergeau poticnit.
Luna mai a fost o lună decisivă pentru noile hectare de plantat.

Însă, cum-necum, proprietarul a reușit să-și îndeplinească țelul și să planteze noile hectare pe care le avea de plantat. Trebuia să își întregească planul – și noile hectare au devenit, până la urmă, o plantație. Au zburdat, din proiectul de pe hârtie – și au umplut realitatea.

LA ÎMPLINIREA A ZECE ANI, DOMENIILE ABIA ÎȘI TRĂIESC, DIN PLIN, COPILĂRIA 🙂
Deja, Domeniile Anastasia au făcut primul deceniu de viață. Și, acum, la doar un deceniu (primul!), se poate lăuda  cu vin exportat, din România, în țări exigente, precum Elveția și Canada.

Bine, este vorba doar de un început, deci nu de foarte multe sticle, deocamdată, doar de un lot de vreo 3.000-4.000 de sticle.

Amândouă țările (atât Canada, cât și Elveția) nu sunt chiar o destinație comună pentru exportul românesc de vin (deși, în Canada, în pofida depărtării, se găsește – la liquor stores – eșantioane de vin românesc, iar românii pot spune că le cumpără, chiar curent – mai ales cele care au tradiție și cu care s-au învățat).

MARIN N. CONSTANTIN NU BAGĂ BANII LA BUZUNAR, CI CHIAR FACE EFORTURI SĂ INVESTEASCĂ
Plantația, ca să poată zugrăvi efortul de dezvoltare, s-a dublat și ea. Semn că proprietarul investește, investește, investește. Nu bagă, ca alții, banii la teșcherea, așa, doar trecându-i dintr-un buzunar în altul.

De la un cuantum de 7,5 hectare, plantația a crescut și s-a făcut mare. A ajuns la 15 hectare/sau, cel puțin, acolo este proiectată să ajungă, la acest moment dat al relevmentului. Schița proprietarului este, pesemne, să treacă de la un proprietar mai mic la unul de dimensiune aproape mijlocie.

Posted in vinuri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

CENTENAR LA DOMENIILE OSTROV

CENTENARUL la Domeniile Ostrov anunță un an plin de evenimente, care de care mai interesante. Printre ele, la vreme de vară, o evadare în aer liber ocupă primul loc.

Începem acest articol, nu întâmplător, printr-o enumerare (la obiect) :cea a soiurilor care se pot degusta la Ostrov, ele fiiind înseși  numele voluptuoase ale ispitelor care formeazăprima atracție a unui voiaj pe Dunăre, la nord de orașul bulgar Silistra, în insula pe care o formează acest pământ binecuvântat.

Deci, soiurile cu care vă puteți întâlni/și care se cultivă la Domeniile Ostrov sunt următoarele: Merlot, Cabernet Sauvingnon, Feteasca Neagra, Pinot Noir, Syrach și Rebo – pentru vinurile roșii.

PRINCIPALELE GAME DE VINURI
Pentru vinurile albe se cultivă soiurile: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Feteasca Alba, Fetească Regală, Riesling Italian, Muscat Ottonel  și Crâmpoșie.
Principalele game de vinuri marca Domeniile Ostrov  sunt următoarele: Domeniile Ostrov Reserve, Cetatea Durostorum, Canaraua Fetii, Păcuiul lui Soare, Domeniile Ostrov, Premiat, Labyrinthum  și Vinaria Ostrov.

RITUAL. ASTA DACĂ SAUVINON BLANC POATE FI UN ADEVĂRAT RITUAL
Poate fi/deveni un adevărat ritual un vin dintr-un soi parfumat/cu parfum și prospețime. Înclinăm să credem că da. Iar atunci vinul din gama NAIADA este botezat fericit.

Un vin care poartă pe aripile lui mireasma care vine de la/și face să vibreze florile câmpului. Findcă așa miroase SAUVINGNON BLANC. Și astfel adie aroma, de iarbă, de poiană, de tăpșan proaspăt înflorit, rustic, primăvară, vioaie, plină de voie bună. Este un vin tonic prin definiție. Numai bine/îmbietor să ieși la iarbă verde, rustic, în natură, pe malul Dunării.

Aduce împreună cu el ceva stenic, de parcă te-ar întrema, de parcă ți l-ar recomanda, în terapie, doctorul, în criză de cauză, când nu mai știe ce să-ți recomande: iar vinul își face datoria/își ia misia în serios – și te înzdrăvenește.

CUM AJUNGI AICI 🙂
Cu puțin înainte de concediul de vară e momentul să vii la țară pentru un mic acconto: o zi minunată, în aer liber – și alte distracții în Curtea dintre vii de la Domeniile Ostrov pe Dunăre – www.domeniileostrov.ro .

Cu mașina, drumul din centrul Bucureștiului până la Dunăre durează cam 100 de minute, iar traversarea cu bacul ia 20 de minute. O privire pe hartă îți va dezvălui locul: https://goo.gl/9eKcir .

Copil fiind, iată ce poți face aici, gratuit și cu mare plăcere:

Poți să culegi fructele direct din pom și poți să le mânânci după ce le-ai spălat.
Poți să joci badminton sau tenis 😉 .

La Ostrov. Este, de altfel, și o emisiune (televizată!) foarte interesantă si plină de surprize muzicale minunate. Vă veți  bucura mult. De muzică. De natură. Și  de a cunoaște această emisiune prin intermediul invitaților pereni ai lui Mihai Hristu, la Clubul ORFEU.

RITUAL.  SĂ NE PREGĂTIM DE RITUAL,   ÎNCĂ O DATĂ 🙂
Sunteți pregătiți de ritual? Pentru că de RITUAL trebuie să fii, ÎNTOTDEAUNA, pregătit. Un SAUVIGNON BLANC de calitate nu se hăpăie, așa, la întâmplare, fără oarece protocol, fără ceva preludiu. De vorbă. De conversație. Fără o pregătire prealabilă/preliminară… Deci, pregătiți-vă!

CIFRE ȘI DATE DIN ACTUALITATE
Domeniile Ostrov  are o suprafață agricolă de aproximativ 2000 de hectare, cu un areal viticol de 1200 de hectare, 400 de hectare livada (cais, piersic, măr, prun, cireș, visin, nuc), 150 de hectare de teren arabil ce urmează a fi plantate și 200 ha de sere. Domeniile Ostrov include cele două mari centre : Ostrov, cu un total de cinci ferme – și o suprafață de circa 600 ha – și Lipnița, cu un total de nouă ferme și o suprafață de circa 1000 hectare.

ÎN CHIP DE BILANȚ
DOMENIILE OSTROV
CIFRE ESENȚIALE:
2000 de hectare în total
1200 ha viță-de-vie

Posted in TURISM VITIVINICOL, vinuri | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

CRAMA DOMENIILE ANASTASIA(I)

CRAMA DOMENIILE ANASTASIA(I)

Crama de la Domeniile Anastasia este, poate, una dintre cele mai mari realizări ale lui Marin N. Constantin din ultimii ani. Acum un an, când am intrat pe poartă la Domeniile Anastasia, primul lucru de care proprietarul (the owner) mi-a vorbit a fost CRAMA.

Și, drept lucru, crama arată foarte bine. Este nou-nouță. Strălucește. Și nu doar de curățenie. Nu doar de bună îngrijire. Ci, pur și simplu, arată ca un pahar. Impecabilă. Noutatea încă nu și-a epuizat fascinația. Nici asupra noastră.

Intrasem pe poarta ei când era numai în proiect. Pe când era numai un șantier. Puteam vedea, atunci, doar cu ochii minții ce va să fie/și cu ajutorul celor spuse de proprietar. Erau, doar, căscate în pereți, niște borte, ca niște lăcășuri prefigurând construcția viitoare.

ÎN PRIMĂ INSTANȚĂ, ERA DOAR UN SIMPLU ȘANTIER
Pe locul liftului, se ivea o gaură, ca un tub vertical/prin care avea să circule mașinăria. Crama era (proiectată) tot la subsol – și, în consecință, arăta doar asemeni unei văgăuni. Acolo aveau să vină cilindrii – dar cilindrii nu erau pe lume, încă; sau nu pe lumea asta.

Am coborât, foarte încet – și cu maxime precauții! – scările în penumbră; semi/întunericul se cernea pe treptele care încă nu auziseră de finisaje.

Între două trepte, m-am gândit că există, așa am auzit, și o cramă Anastasia în California/ Beverly Hills, cu un nume similar cunoscutei cântărețe/muziciene (și actrițe).

Probabil că micuța Anastasia, fiica lui Marin Constantin, nu știe încă nimic despre toate aceste coincidențe. Ea este numai bucuroasă că, în cinstea ei, s-a dat numele cramei de la Strejnic/Ploiești.

*

În față, mergea Marin Constantin, ca o călăuză – și gazdă ce se afla.

Călcam prudent, cu grijă, în urma lui, ca nu cumva să calc strâmb și să mă fac miș-fărâmiș: cred că gândeam că, în doi ani – cel puțin – trebuie construcția să se isprăvească.

Ei bine, crama a fost gata în mai puțin de un an.

Absolut incredibil! Așa mi-am dat seama/și ne-am dat seama (cu toții) de forța (de lucru) și de hotărârea nestrămutată a  investitorului de a realiza/făptui ceva. Dar, deopotrivă, și a constructorului.

Căci, este bine de știut, Marin Constantin are și o firmă de construcții în portofoliu.

TOTUL A PORNIT CU/PRIN ALEGEREA AMPLASAMENTELOR
Recapitulând, de la bun început, lucrurile trebuie să spunem că totul a pornit cu /prin alegerea amplasamentelor pentru plantațiile de vie, care nu a fost deloc lăsată la voia întâmplării.

Știut este, centrele viticole Urlați și Valea Călugărească au o veche și bogată tradiție viticolă și o climă care se apropie de cele existente în celebrele regiuni – din Franța și din Italia – Bordeaux sau, respectiv Toscana.

Din cele șapte hectare cumpărate au fost păstrate în producție și reabilitate numai 1,2 hectare, cultivate cu soiul Merlot.

Celelalte au fost defrișate – în timp – și replantate cu soiurile Cabernet Sauvignon, Merlot, pentru vinurile roșii. În contul vinurilor/soiurilor albe, soiul Chardonnay a fost ales pentru plantare.

NU PUTEA LIPSI UN PIC DE TEHNOLOGIE
Nu putem să continuăm fără să adăugăm un strop de tehnologie (măcar un strop!)…

Din vie, trebuie să menționăm că strugurii sunt culesi manual.

Ulterior, sunt puși în lădițe, care au o capacitate de maxim 13 kilograme.

Pe urmă, ei sunt păstrați în depozite răcite până la prelucrare, pentru ca mustuiala și mustul, la momentul zdrobirii, să aibă o temperatură cât mai scăzută…

(va urma)

VOX POPULI

Despre Anastasia

Avem alături două opinii, care contribuie la formarea unei păreri despre ce crede VOCEA LUMII, în privința DOMENIILOR ANASTASIA: 

  1. Am avut plăcerea de a participa la un eveniment în 28 octombrie și am găsit aici o echipă, care arată ca o familie. Am simțit multă energie pozitivă la Strejnic, aici, nu foarte departe de Ploiești – și, mai ales, dorința de a face lucruri bune. Cunosc destul de bine vinul din partea locului (podgoria Dealu Mare inclusiv) și, mai cu seamă, cel realizat de această cramă, așa că m-am bucurat din plin de el, alături de preparatele gătite la fața locului. Nici vremea ușor defavorabilă nu a reușit să strice bunul mers al evenimentului. Felicitări, domnului Marin Constantin si întregii echipe de la Domeniile Anastasia pentru organizare!
  2. Am încercat Cabernetul îmbuteliat de ANASTASIA…. Catifea, finețe, eleganță, parfum, cu verdictul: un vin perfect echilibrat de care nu mă mai satur. Vă multumesc – și sunt clientul vostru pe viață (care sper să nu fie chiar scurtăJ). Să nu stricați rețeta! 🙂

 

MIHAIL GĂLĂȚANU

Posted in vinuri | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Români, vi se pregătește ceva:

UN LOC DE CAZARE LA BOLOVANU

Este, încă, în lucru o pensiune unde să poți pune capul jos (peste noapte) la Sâmburești, când mergi la degustările VINARTE

Sâmbureștiul este, deocamdată, doar o simplă destinație rurală. Dar se dezvoltă. Și se dezvoltă bine. Nici nu se putea altfel, pentru că VINARTE este acolo. Și, by the way, VINARTE nu avea o capacitate de cazare specială pentru cei ce vor să meargă în pelerinaj de degustare la Castel Bolovanu. Vinurile erau și sunt încă (la fel ca și până acuma/de altfel și întotdeauna!) excelente. Dar ce te faci cu rămasul peste noapte? Trebuia să pleci în aceeași – zi și să te întorci până seara. Sau să cauți, în regim de urgență, o cazare disponibilă, unde se putea – și mai ales cum se putea sau cum găseai . Și, poate, până la urmă găseai, totuși, ceva. Dar puteai sau nu să fii mulțumit.

Am fost și noi la Sâmburești. Cu vreun an în urmă, atrași de faima locului, nu am rezistat ispiteiJ. Și am cedat, cu foarte mare plăcere, atunci când Sergio Faleschini ne-a invitat împreună cu un grup mai numeros, la Sâmburești. Zis și făcut. Și, într-o zi de vară, ne-am îmbarcat într-un maxitaxi, un grup de 10-16 oameni și duși am fost într-acolo 🙂 .

Așa am ajuns să îl cunoșteam și pe domnul inginer Urucu, vinificator cu mâini de aur. A trebuit, însă, ca să facem o călătorie de o zi. Care s-a dovedit pe cât de fascinantă, pe atât de obositoare. Sigur, dacă am fi avut la dispoziție cazările care acum ni se pregătesc, poate ar fi fost cu totul altceva. Și asta pentru că am asudat din belșug bătând podgoria cu pasul și invidiindu-l pe domnul inginer Urucu pentru condiția sa fizică. Atunci abia am realizat cu adevărat că, pentru a fi VINIFICATOR, îți trebuie o condiție fizică pe măsură; o condiție fizică de invidiat. Degeaba știi tu meserie așa, teoretic, dacă nu te informezi direct din vie care este stadiul lucrurilor. Și al lucrărilor. Când dă în pârg…Care este momentul optim pentru cules ș.a.m.d.

UN MUST DO sau MUST-HAVE…
Alte crame, care au fost mai grăbite/și cu buzunare mai adânci – și-au construit, deja, propria lor CAPACITATE DE CAZARE. Să ai propriul tău loc de cazare nu este chiar de ici-de colo. Este un imperativ. O necesitate – aș spune – stringentă. Un MUST DO sau MUST-HAVE.

În primul rând, are avantajul că nu mai trambalezi grupul de turiști aflați la degustare, de la sala de degustare până la locul unde turiștii pot pune capetele jos pentru noapte. Și capetele se îngreuiază mai mult de la  greutatea/și voluptatea unui pahar în plus care lunecă pe gât cât ai zice pește.

În al doilea rând, când ai niște musafiri mai simandicoși, poți controla chiar tu, owner/ patron/producător de vinuri calitatea condițiilor de cazare. În al treilea și nu ultimul rând, poți să faci mai ușor programul turiștilor pe mai multe zile, știi sigur ce dispoibilități ai la cazare etc. etc.

O comoară de peste 60 de hectare, cum treci Oltul Unde? La Sâmbureşti, ziceam.

În județul  Olt. Unde societatea Vinarte deţine în prezent un domeniu cu o suprafaţă totală de (peste) 60 de hectare.

Regiunea viticolă unde se află podgoria Castel Bolovanu este una din cele mai vechi şi mai frumoase din România. Legat de descoperirile arheologice recente, a fost formulată ipoteza existenţei sale de acum 2.000 ani, dacă te gândești că vinul are un iz de eternitate pe aceste meleaguri. Compoziţia minerală este tipică pentru soluri aluviale, cu posibilitatea de a produce vinuri cu caracter deosebit. Expunerea spre sud-vest a teraselor, coborând spre râul Olt, comportându-se ca un regulator termal, permite coacerea liniştită a ciclurilor de vegetaţie ale strugurilor. Microclimatul ideal al acestor ţinuturi garantează un balans excelent între nivelul zahărului, aciditate şi polifenol. Aici, Cabernet Sauvignon-ul, în primul rând, se află la el acasă. Și dă tonul petrecerii.

  • De aceea, poate, în perioada 2007 – 2009, au fost și plantate 36 ha cu viţă de vie din soiul Cabernet Sauvignon.
  • Iar în 2013 s-au plantat alte 5 ha din acelaşi soi.

BOLOVANU

În ȚINUTUL BOLOVANU, lucrurile stau cam așa:

Sintetic vorbind, putem să îl descriem cu cifre și date.

Localitatea: Dobroteasa, jud. Olt

  • Apelaţiunea:DOC (Denumire de Origine Controlată) Sâmbureşti
  • Latitudine:44°35’
  • Expoziţia:Sud-Sud/Est
  • Înalţimea:260-300 metri peste nivelul mării
  • Clima:
    Media anuală lumină: 2500 ore
    Suma temperaturii medii: 3200-3600 °C
    Precipitaţii medii anuale: 450-500 litri/m2
  • Solul are compoziția de:
    Teren brun, brun-luvic, regasol calcaric, preluvosol calcic, pietrişuri aluvionare.
  • Suprafaţa: 60 hectare
  • Soiuri: Este dominant ca un rege neîncoronat Cabernet Sauvignon.
  • Vârsta plantaţiei: Plantație relativ tânără, adică
    între 5 şi 20 ani
  • Producţie:50 q/ha, ceea ce nu înseamnă foarte mult.

MEDALIE DE ARGINT
Mai jos se află un atestat care mărturisește despre felul în care un vin din oroducția CASTEL BOLOVANU 2011  A LUAT MEDALIA DE ARGINT ȘI LOCUL AL DOILEA la WINE REVIEW, în Anul Domnului 2016. Motiv de mândrie și, firește, apreciere superlativă la această adevărată provocare și competiție internațională a vinurilor.

 

RABBIT MEDIA

Posted in Turism, vinuri | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment

OSTROVIT

OSTROVIT

UN SPECTACOL AL ANOTIMPULUI:

VREMEA CULESULUI LA OSTROV

La Ostrov, vremea culesului este un spectacol. Tăcut. Și nu unul cu public, în afara protagoniștilor, adică a culegătorilor; și a mașinilor care călăresc câte un rând dinspre ambele părți, dacă admitem că și mașinile pot fi un fel de spectatori. Un spectacol al anotimpului, care se derulează în fiecare an, dar altfel, o reprezentație de sezon, cu același ritual (milenar), care pune în scenă tradiția, ca o piesă de teatru care nu poate fi, în esență, schimbată.

O mie de hectare de viță de vie destinate vinului își așteaptă la Ostrov culesul. Unele deja au intrat sub mâinile culegătorilor, altele sub zarva și sârgul mașinilor, dar mai sunt și dintre cele care n-au apucat să-și dea rodul și să-și vadă amanul.

  • NUMAI VREO DOUĂ SUTE DE HECTARE SUNT CU STRUGURI DE MASĂ

Și asta pentru că forța de muncă nu putem spune că abundă. Nici aici – la fel cum e o problemă, cel puțin în agricultură (și în viticultură, de asemeni) – și în restul țării.

Pentru strugurii de masă, sunt doar două sute de hectare rezervate lădițelor care vor lua drumul consumului – și apoi ce toamnă, oare, este aceea fără boabe de struguri care să ți se topească în gură?

  • RHINUL ÎȘI TRIMISE RIESLINGUL ÎNCOACE, PE MALUL DUNĂRII

Un nou enolog va veghea la taina facerii vinului pe plaiurile ostrovite: are nume de pictor, Michelangelo, dar vine din ținuturile îndepărtate ale Australiei/Noii Zeelande.

Și un nou soi de struguri va intra la vinficație, ne gândim la Rieslingul de Rhin. Căci, altfel, Rieslingul exista el și la Domeniile Ostrov, dar în cealaltă variantă arhicunoscută: ca Riesling Italian, am și băut – cu ceva timp mai în urmă, prin 2012-2013 – un Riesling admirabil, cu aceeași sursă de provenienți: tot din Domeniile Ostrov.

De altfel, trebuie spus că spre, sfârșitul lunii octombrie, are loc marea sărbătoare a recoltei, întotdeauna cu fast/și mare bogăție/chiar risipă de struguri și vin, cu toate că proprietarii (Oana Belu, în special) n-ar putea fi suspectată (nicicum) de lipsă de cumpătareJ!

Acum, sărbătoarea a fost transformată de-a dreptul într-un festival al vinului – ghiurghiuliu, direct de la sursă.

  • DEGUȘTI AICI, APOI DORMI LA UNA DIN PENSIUNI

Ar mai fi de adăugat că Oana Belu și Ostrovit mai sprijină și unele manifestări conexe, cum ar fi Clubul ORFEU, al Tânărului Muzician, precum și alte activități.

În plus față de vremea recoltei, pensiunile NAIADA și CURTEA DINTRE VII își așteaptă, nerăbdătoare, în camerele lor, musafirii, care, de data asta, unică în an, au posibilitatea de a degusta, alături de vin (și de vinurile din anii trecuți, începând cu 2010, aflate în pivnițe), și mustul. Și strugurii, încă proaspeți, din vie.

Și peștii, cărășeii, sclipind în apele Dunării.

 

  • DE DATA ASTA, DOUĂ RECOMANDĂRI (SPECIALE):

GAMA: DOMENIILE COROANEI

  1. RIESLING
    De data asta, Riesling Italian, nu din cel care va veni, de Rhin, dar ispititor și el, vin de cursă lungă, ușor/sclipitor, capabil să te păcălească (nițel) cu volutele sale aparent inofensive.

RIESLING ITALIAN SEC
AN 2012

Regiunea Oltina
Clasificare – Domenii de origine controlata. Cules la maturitate deplina

Un vin cu personalitate, cu un buchet intens si complex, cu un final dominant.

12% vol.
e750m

 

GAMA:  CETATEA DUROSTORUM

  1. CABERNET SAUVIGNON
    Un vin cu adevărat bărbătesc, cu nume greu/de incantație, amintind de cetățile și fortificațiile antice. Capabil să satisfacă și bărbații și femeile. Temperat, totuși, ca alcool (doar 12,5%) și, la coloare, tincturat, cum îi șade bine unui CABERNET SAUVIGNON: ușor violaceu.

CABERNET SAUVIGNON
SEC
AN 2009

Regiunea Oltina
Clasificare – Domenii de origine controlata. Cules târziu.

Cetatea Durostorum a fost una dintre cele mai importante asezari ale lumii romane, sediul al Legiunii a XI Claudia. Vinul… ne aduce aminte de celebrele banchete si serbari dedicate lui Dyonisos din vremea imparatilor Caracalla si Marc Aurelius, care au ridicat acesta cetate la rangul de Municipium.

12,5% vol.
e750ml

Posted in vinuri | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

AL TREILEA REPER: RIESLING

RIESLINGUL de la Dealu Dorului aș spune că este favorizat de soartă. Pentru că a avut șansa/și fericirea de a prinde terroir-ul potrivit. Silagiul este unul dintre acele teritorii miraculoase unde soiul ăsta de poamă Riesling se simte foarte bine. Mai ales pentru că este vorba de un Riesling Italian, iar clima submeridională a Banatului îi vine ca o mănușă.

Dacă deschidem Cartea Podgoriilor în Banat, apoi musai ajungem la vestitele Podgorii Viile Buziașului. Ca de la sine, poposim la Crama Dealul Dorului de pe Dealurile Silagiului reprezintă rezultatul perseverenței cu care Doru Husarciuc, proprietarul, a făcut față tuturor obstacolelor pe care le-a întâmpinat în ultimii 7 ani. În acest an, Cabernet Sauvignon 2013 a obținut Medalia de Aur la Concursul Național de Vinuri și Băuturi Alcoolice VINVEST. În curand va avea loc inaugurarea unei săli de degustare cu o capacitate de 80 de locuri.

*

Din postările de pe FACEBOOK  – vinul a început să circule cu mare succes pe gâtlej și pe acolo, desprindem:

Salutări Vitivinicole , partea a doua !
In acest week-end am lucrat la “paralele”….am fost prezenti la Vinvest-Timișoara si Goodwine-București…
Iată faptele(mai sunt si alte fotografii in celalalte articole ale noastre – PRIMUL ARTICOL AICI !):

Doru Husarciuc, patronul cramei (dreapta)

Posted in vinuri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

AL TREILEA REPER: RIESLING

RIESLINGUL de la Dealu Dorului aș spune că este favorizat de soartă. Pentru că a avut șansa/și fericirea de a prinde terroir-ul potrivit. Silagiul este unul dintre acele teritorii miraculoase unde soiul ăsta de poamă Riesling se simte foarte bine. Mai ales pentru că este vorba de un Riesling Italian, iar clima submeridională a Banatului îi vine ca o mănușă.

Dacă deschidem Cartea Podgoriilor în Banat, apoi musai ajungem la vestitele Podgorii Viile Buziașului. Ca de la sine, poposim la Crama Dealul Dorului de pe Dealurile Silagiului reprezintă rezultatul perseverenței cu care Doru Husarciuc, proprietarul, a făcut față tuturor obstacolelor pe care le-a întâmpinat în ultimii 7 ani. În acest an, Cabernet Sauvignon 2013 a obținut Medalia de Aur la Concursul Național de Vinuri și Băuturi Alcoolice VINVEST. În curand va avea loc inaugurarea unei săli de degustare cu o capacitate de 80 de locuri.

*

Din postările de pe FACEBOOK  – vinul a început să circule cu mare succes pe gâtlej și pe acolo, desprindem:

Salutări Vitivinicole , partea a doua !
In acest week-end am lucrat la “paralele”….am fost prezenti la Vinvest-Timișoara si Goodwine-București…
Iată faptele(mai sunt si alte fotografii in celalalte articole ale noastre – PRIMUL ARTICOL AICI !):

Doru Husarciuc, patronul cramei (dreapta)

Posted in vinuri | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Vino la Revino sa redescoperi vinurile românești!

Revino – Descoperă Vinurile din România este un eveniment care are in vedere exclusiv promovarea vinurilor şi turismului viticol din România; un eveniment aflat la cea de-a două ediţie, dupa ce prima a inregistrat un succes foarte mare, acuma, expozitia revine in perioada 6-8 mai 2017 tot în Bucureşti, la NOVOTEL HOTEL, in Le Foyer, Paris Hall & Mezzanine Terrace. Toti cei indragostiti lulea de vin, dar si orice persoana care prezinta si cel mai mic interes pentru vin este invitat sa (re)descopere lumea vinurilor, unde va avea sansa sa deguste o gama larga de vinuri, mai exact 200 de vinuri premium de la cei 32 de expozanţi, crame naţionale şi internaţionale. Si ghici ce, asta nu e tot! De fapt, REVINO dedica intreaga zi de 8 mai numai domeniilor HoReCa şi turism. 

“Prima ediţie a târgului de vinuri Revino – Descoperă Vinurile din România a avut loc anul trecut şi s-a dovedit un real succes pentru crame şi vizitatori.” ne spune chiar Alina Iancu, fondator CrameRomania.ro şi ReVino.ro

“Anul acesta numărul expozanţilor a crescut semnificativ, la fel cum ne aşteptăm să crească şi numărul iubitorilor de vinuri care vor fi prezenţi. Am observat în ultima vreme un interes din ce în ce mai mare acordat de bucureşteni şi nu numai vinurilor pe care le beau în anumite momente şi locurilor pe care le vizitează în weekend sau în zilele libere.” – a mai adaugat ea.

Nu e de mirare ca Revino continua si anul acesta, cu un numar de expozanti interesanti in crestere. Fiecare dintre acestia isi va arata vizitatorilor un numar de cel mult 7 vinuri provenite numai din HoReCa si va avea aceleasi conditii de prezentare. Numai in acest fel, vizitatorii REVINO vor avea sansa de a-si oferi opiniile cu privire la vinurile degustate la eveniment, dar si schimband idei cu reprezentantii cramelor pentru a afla cat mai multe despre ei, ori despre vinuri.

DECI?! Ce mai asteptati? HAIDETI LA REVINO! 🙂


Alte articole despre vinuri:

http://topwines.ro/o-multitudine-de-solutii-pentru-un-produs-unic-vinul/

http://topwines.ro/campionul-podgoriei-cotnari-2014/

http://topwines.ro/la-vinvest-10-000-de-vizitatori-au-degustat-sute-de-vinuri/

Posted in evenimente, Turism, vinuri | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Cele mai bune vinuri românești vor fi la VINVEST 2017!

Sute de feluri de vin, unele în premieră națională, vor fi expuse și degustate la a XIV-a ediție VINVEST

 

Cel mai mare eveniment dedicat vinului și unul dintre cele mai vechi și de tradiție evenimente din România, Salonul Internațional de Vinuri din Timișoara – VINVEST ediția a XIV-a, va avea loc în perioada 31 martie – 2 aprilie, la Centrul Regional de Afaceri Timișoara, ocazie cu care iubitorii de vin pot alege și degusta aproape 300 de feluri de vin.

Dintre cei 30 de expozanți prezenți, Cramele Hermeziu au anunțat că vor să participe cu noutăți de interes pentru publicul larg, astfel că vor lansa, în premieră națională, câteva vinuri noi, la Timișoara.

Amploarea VINVEST este tot mai mare, de la an la an. Iar faptul că Timișoara va deține titlul de Capitală Europeană a Culturii în 2021 ne obligă să ne pregătim pentru o piață internațională. Am reușit anul acesta să aducem în salon crame care au, în total, aproape 300 de feluri de vin. Toți cei care iubesc vinul sau își doresc să-l cunoască mai bine au șansa să discute cu specialiști despre arta consumului, asocierea cu gastronomia și inclusiv despre producție. Ca în fiecare an, și la această ediție sunt prezenți în târg reprezentanți ai serviciilor conexe producției vinului, adică cei care dezvoltă logistica. Micii producători sau cei care vor să devină producători pot găsi la VINVEST soluții și răspunsuri importante pentru proiectele lor”, a spus Ing. Lucia Pîrvu, director executiv VINVEST.

În 2017, VINVEST are cel mai amplu program de până acum: 9 degustări de vin asociate unor preparate gastronomice, 4 tombole cu premii în vin și vacanțe în România, lansare de carte, dezbateri pe tema importanței turismului vitivinicol din România, un domeniu extrem de relavant pentru strategia de dezvoltare a turismului românesc. De altfel, VINVEST a fost prezent pentru susținerea activităților turistice vitivinicole în cadrul Târgului de Turism al României, unde s-au purtat discuții pe această temă și cu ministrul Turismului domnul Mircea Titus Dobre.

Este foarte important să dăm atenție acestui domeniu complementar producției vinului. Avem vinuri extraordinare, apreciate internațional, avem crame care arată superb, avem tot mai multe crame noi dezvoltate din fonduri guvernamentale sau europene… toate acestea trebuie promovate corespunzător pentru că industria vinului înseamnă mult mai mult decât consumul în sine. Iubitorii de vin călătoresc în lume pentru a cunoaște zone viticole noi și pentru a înțelege esența unui vin. Avem un potențial extraordinar. VINVEST face tot efortul pentru a promova turismul și pentru a propune direcții de acțiune și strategii care, puse în practică în colaborare cu autoritățile, să se transforme în ofertă turistică, deci în vacanțe extraordinare pentru public”, a mai adăugat ing. Lucia Pîrvu.

Concurs Vinvest 2016

O activitate deosebit de importantă, care are loc cu câteva zile înainte de VINVEST, este Concursul Național de Vinuri și Băuturi Alcoolice ediția XII. Un juriu format din cei mai importanți degustători și oenologi români vor premia cele mai bune vinuri din cele câteva zeci de probe înscrise. Decernarea medaliilor va avea loc în cadrul VINVEST, în cea de-a doua zi a salonului, sâmbătă – 1 aprilie 2017, de la ora 12:00. Publicul vizitator va avea astfel șansa de a afla care este cel mai bun vin național înscris în concurs, pe categorii de produse.

Cei interesați să participe la VINVEST sunt așteptați în zilele de vineri și sâmbătă între orele 10:00 – 20:00, iar duminică între 10:00 – 17:00. Un bilet de intrare costă 20 de lei, bani pentru care fiecare persoană primește ca souvenir un pahar de vin cu emblema VINVEST pe care îl poate folosi și în cadrul degustărilor din salon.

Despre Salonul Internațional de Vinuri din Timișoara VINVEST ediția XIV. Acesta este un eveniment la care își aduc contribuția peste 100 de parteneri și colaboratori. Co-organizatori sunt Asociația Degustătorilor Autorizați din România, Camera de Comerț Industrie și Agricultură Timișoara, Asociația de Cultură și Promovarea Vinului VINVEST, cu sprijinul Primăriei Municipiului Timișoara și al Consiliului Județean Timiș. Din instrustria vitivinicolă, Cramele Anastasia sunt partener oficial, iar Cramele Hermeziu sunt partener național.

Alte articole pe aceeasi tema:

http://topwines.ro/a-fost-o-degustare/

http://topwines.ro/preludiu-vinvest-timisoara-capitala-vinului/

http://topwines.ro/vinvest-promoveazamisterul-ce-invaluie-destinatia-turistica-buzias/

http://topwines.ro/istoria-vinului-si-viitorul-enoturismului-in-romania/

Posted in evenimente, vinuri | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

VINVEST promovează“Misterul ce învăluie destinația turistică Buziaș”

Orasul Statiune Biziaș, Asociatia Viti-Pomicola Brun-El Silagiu Buzias si VINVEST promovează campania “Misterul ce învăluie destinația turistică Buziaș sub forma gustului al mirosului si al privirii ochilor !.”

 

Orașul Stațiune Buziaș si Asociația Viti-Pomicolă “Brun-El” Silagiu Buziaș, au deosebita plăcere de a vă invita la Târgul de Turism al României 2017 – Romexpo, în data de 16.02.2017 la standul nostru din pavilion C3, stand 25 (in cadrul OPTBR), ora 13:30 PM, pentru a afla noutațile si strategia pentru anul 2017, strategia de dezvoltare si promovare a Turismului Vitivinicol în perioada 2017 – 2018, un proiect sustinut de VINVEST și Asociația de Cultură și Promovare a Vinului, precum si multe alte surprize.

Totodata acesta este primul pre-evenimet organizat în colaborare cu VINVEST – Salonul International de Vinuri, care va avea loc la Timisoara in perioada 31 martie – 2 aprilie.2017, la stand veți avea ocazia să degustați vinuri românesti oferite de cei 4 membri ai Asociatiei, prilej cu care VINVEST și Asociația de Cultură și Promovare a Vinului vă propune o călătorie de descoperire a misterelor ce învăluie destinația turistică Buziaș sub forma gustului, al mirosului si al privirii ochilor !.

Va invitam alaturi de noi să sustineti atât vinul romanesc, cat și promovarea turismului vitivinicol.

Pe langă aceste degustari inedite, la standul OPTBR producatori de vin vor pune la dispozitie informatii turistice de ultima ora. Nu numai papilele gustative vor fi solicitate dar la Salonul de International de Vinuri VINVEST Timisoara. Arta, pictura, muzica vor fi si ele prezente și vor oferi o bucurie consumatorilor de frumos.

Alături de vinul producatorilor și degustarile tematice, în cadrul Salonului VINVEST 2017 vor fi prezente și utilajele de vinificație, accesoriile necesare pentru obținerea produsului finit, oferte și pachete de turism vitivinicol. Cu ocazia aceasta consumatorii de vin se vor putea familiariza cu întreg procesul de fabricație al vinului pe care îl consumă si pot afla mai multe informații despre cum ar putea vizita crama preferată.

Vor participa crame din zonele viticole: Banat, Crisana, Dobrogea, Maramures, Moldova, Muntenia, Oltenia și Transilvania.

VINVEST este organizat cu sprijinul: Domeniile Anastasia – Partener Oficial; Crama Hermeziu – Partener National; ADAR – coorganizator ; CCIAT – coorganizator ; Primaria Municipiului Timisoara; Consiliul Judetean Timis; Administratia Domeniului Public; Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară a Banatului; Colegiul Economic Francesco Saverio Nitti; ONIV; ONVP; Caroli; Napolact; Prospero; Rapsodia; Ghetarie; Aqua Carpatica; Norad; Floraria Crinul; Bevitech; Hotel Check Inn; Grafoprint; Radio Romania; Radio Romania Actualitati; Radio Romania Antena Satelor; Radio Timisoara; Radio Resita; Casa si Gradina; Casa Lux; National Geografic; Rabbit Media; Top Brand’s; Agricultori de Top; Vinuri de Top; Turism, Horeca&Calatorii; Transilvania Business; Lumea Satului,; Profitul Agricol; doctortravel; Tour.ist; Administratia Domeniului Public etc.

Parteneri Online: www.doctortravel.ro ; VIP Style; www.drumliber.ro; TravellerMagazin.ro ; traianbadulescu.ro; povestidecalatorie.ro ; imperatortravel.ro; vacantelatara.ro, etc.

VINVEST – Salonul International de vinuri din Timișoara și Asociația de Cultură și Promovare a Vinului. Organizeaza acest eveniment cu scopul de a trezi interesul și curiozitatea consumatorului față de universul aparte al unei crame și de a-l provoca să interacționeze personal cu oamenii locului, echipa compusă din Lucia Pîrvu și VINVEST organizează în fiecare an un tur al unor zone viticole de interes.

Pentru mai multe detalii despre Salonul de International de Vinuri – Vinvest vă invită să accesați pagina de Facebook a evenimentului: https://www.facebook.com/salonul.vinvest/?fref=hovercard

Program VINVEST 2017

Vineri, 31 martie

12:00 Deschiderea oficiala a evenimentului

13:00 Cramele Minis – Degustarea vinului rosu, alb si roze asociat cu preparate de branza, fructe, etc.

14:00 Vinuri de Macin – Degustare special vin alb asociat cu pestele 15:00 Degustare special vin rose asociat cu salatele

16:00 Tombola Orei – o sticla de vin

17:00 Wine Studio – Discutii privind oportunitatile turismului vitivinicol ; Asociatia Viti-pomicola “Brun-el” Silagiu Buzias.

Sambata, 1 aprilie

12:00 Decernarea Medaliilor obtinute la Concursul National de Vinuri VINVEST; Degustarea Vinurilor Medaliate

13:00 Pentru profesionisti – Degustarea vinurilor participante la Concursul National de Vinuri VINVEST

14:00 Crama Hermeziu – Lansarea gamei de vin Vladomira

15:00 Domeniile Anastasia – Degustarea vinului cu mass media, cu tematica, cele mai recomandate vinuri pentru Paste asociate cu preparate gastronomice

16:00 Vinul „pe intelesul tuturor”: exploatatii certificate eco – SCDVV Bujoru – Merlot Ecologic

17:00 Wine Studio – Tursim vitivinicol (Crama Hermeziu, Domeniile Anastasia, Cotnari) – Tombola orei

18:00 Lansare carte MIHAIL GĂLĂȚANU

Duminica 2 aprilie

12:00 Degustare special vin rosu asociat cu carnea de vanat

13:00 Degustare distilate asociate cu produse traditionale

14:00 Degustare de de cidru asociat cu produse de patiserie

15:00 Premii cu bilet de intrare – Tombola jurnalistului – Tombola orei 15:30 Tombola participantilor cu Invitatii

Alte articole pe aceeasi tema:

http://topwines.ro/istoria-vinului-si-viitorul-enoturismului-in-romania/

http://topwines.ro/gala-tastevin-editie-noua/

http://topwines.ro/vinurile-de-la-dealu-mare-urlati/

Posted in evenimente, vinuri | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment